カニは100gあたり約60〜90キロカロリー。実は高タンパク低糖質で低カロリーな食材なんです。
その他にもダイエットや美容面にも嬉しい栄養素がたっぷり。

その中でも特に注目したい4つの栄養素をご紹介します。

タウリン

タウリンは血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす効果がある重要アミノ酸の一種。肝臓や心臓の機能を高めてくれる働きもあります。

ナイアシン

ナイアシンはビタミンB群に属する水溶性の栄養素。
糖質、タンパク質、脂質などの消化吸収を助けたり、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。

過剰摂取によって副作用が出る場合もあるので、できるだけサプリではなく食物から摂りたい栄養素。

カルシウム

一般的に広く知られる重要なミネラル。
骨や歯を健康に保ったり、イライラ（神経興奮）を抑える作用もあります。

アスタキサンチン

自然界に存在する色素の一種で非常に強い抗酸化作用があります。
体内の酸化が原因で引き起こされる動脈硬化を予防したり、お肌のアンチエイジングでも注目度の高い栄養素です。